Dalam era industri pangan modern, keamanan dan daya tahan produk menjadi prioritas utama bagi produsen makanan. Teknologi pengawetan pangan telah berkembang pesat, dan salah satu
Dalam era industri pangan modern, keamanan dan daya tahan produk menjadi prioritas utama bagi produsen makanan. Teknologi pengawetan pangan telah berkembang pesat, dan salah satu