News & Article

Cara sterilisasi makanan padat sebelum pengemasan vakum merupakan informasi penting dalam proses pengawetan makanan. Teknik ini menjamin produk makanan bebas dari mikroorganisme berbahaya, memperpanjang umur

Keamanan pangan merupakan hal yang sangat penting untuk menjaga kesehatan kita. Cara sterilisasi makanan cair seperti susu dan kuah perlu dipahami untuk memastikan bahwa makanan

Makanan fermentasi telah menjadi bagian dari kekayaan kuliner Indonesia dan dunia selama berabad-abad. Dari tempe, kimchi, kombucha hingga yogurt, produk fermentasi tidak hanya lezat tetapi

Produk makanan beku telah menjadi pilihan praktis bagi masyarakat Indonesia yang sibuk. Namun, tahukah Anda bahwa di balik kemudahan yang ditawarkan, proses produksi makanan beku

Dalam industri makanan skala kecil menengah (UMKM) dan produksi rumahan, menjaga kualitas dan keamanan produk merupakan kunci keberhasilan usaha. Sterilisasi makanan kering menjadi langkah penting

Cara sterilisasi makanan lembek adalah informasi paling penting untuk seseorang yang mengkonsumsi makanan bayi dan lansia yang mudah dicerna dan aman. Namun, karena sistem imun

Mengawetkan makanan melalui pengalengan merupakan metode yang telah lama digunakan untuk memperpanjang umur simpan berbagai jenis makanan. Proses sterilisasi menjadi kunci utama dalam teknik pengawetan

Makanan berkuah seperti sup, kari, dan rendang adalah hidangan favorit masyarakat Indonesia. Namun, makanan jenis ini umumnya memiliki masa simpan yang relatif singkat karena kandungan