Steamer Baglog Jamur adalah tempat kukusan yang umumnya berbentuk bejana dengan tekanan tertentu yang berperan sebagai media penyimpanan uap panas yang di hasilkan dari boiler uap / ketel uap sehingga dapat mensterilkan baglog jamur.
Selain Boiler jamur, steamer baglog jamur juga mempunyai peran penting bagi para pengusaha budidaya jamur. Dengan menyimpan dan menahan uap panas yang merata maka hasil dari sterilisasi baglog akan sempurna. Selain itu faktor pencampuran komposisi baglog jamur juga harus di perhatikan sebelum baglog tersebut masuk pada ruang steam.
Bahan yang di gunakan untuk membuat produk mesin ini dimana menggunakan stainless steel yang dilengkapi dengan peredam panas. Selain peredam panas, steam dilengkapi dengan safety valve yang berkualitas.
Apapun bahan yang di gunakan dalam membuat steamer, peran safety valve sangatlah penting. Apabila safety valve yang di gunakan kurang bagus fungsinya, maka resiko dalam kecelakaan kerja sangat tinggi. Fungsi dari safety valve itu sendiri adalah mempertahankan tekanan uap.