Mesin Vacuum Frying (Mesin Penggorengan)

Mesin Vacuum Frying merupakan jenis dari mesin penggorengan dimana alat penggorengan ini dalam proses menggorengnya menggunakan sistem vacuum. mesin vacuum ini bisanya digunakan untuk alat pengolahan makanan untuk dijadikan aneka jenis keripik buah, keripik sayur, antara lain seperti keripik nangka, keripik semangka, keripik bayam dan masih banyak lagi aneka buah, sayur dapat diolah menjadi makanan keripik ini. Seperti diketahui sekarang banyak sekali berbagai jenis keripik berbahan dasar dari buah serta sayur, untuk mengolahnya sangat diperlukan penggorengan ini. Selain lebih mudah serta efisien, juga mempercepat proses penggorangannya itu sendiri.

Vacuum Frying ini mengunakan bahan bakar LPG sehingga lebih mudah dan efisien. Untuk mempercepat penggorengannya sendiri, pada mesin akan dilakukan penyedotan kandungan air terdapat pada buah atau sayur yang akan dibuat keripik dengan cara pemvakuman dengan menggunakan pompa khusus melalui tenaga listrik. Dengan demikian proses pengurangan kadar air pada buah dan sayuran menjadi lebih mudah dan cepat. Dengan metode ini kualitas produk yang dihasilkan menjadi lebih bagus, serta tidak mengurangi cita rasa dari olahan itu sendiri.

vacuum frying indahmesin murah berkualitas

SPESIFIKASI BAHAN

Bahan Tabung Stainless Steel
Bahan Bak Air Stainless Steel
Bahan Bakar LPG
Sistem Vacuum Water Jet

MANFAAT KEGUNAAN

1. Nutrisi tidak hilang, karena digoreng pada suhu <100 derajat celcius yang disertai pemvacuman.

2. Warna tidak berubah dan tidak gosong

3. Penggorengan alami, tanpa penambahan zat pewarna dan perasa

4. Hasil sayur dan buah yang dibuat menjadi renyah dan nikmat.

5. Rasa dari hasil pengolahan tidak berubah

6. Lebih efisien dalam penggorengan

7. Memeprcepat penggorengan dibanding dengan cara manual

8. Tidak merubah tekstur bahan olahan tersebut

9. Menjadikan keripik lebih awet dan tahan lama

Kelebihan Produk Indah Mesin

1. Bahan menggunakan full stainless diseluruh bagian

2. stainless yang digunakan merupakan jenis stainless khusus makanan

3. Bagian dalamnya juga stainless sehingga aman dari efek bahan bakunya

4. Dilengkapi dengan fitur pengatur suhu dan tekanan

5. Dilengkapi sistem kemanan terbaik, sehingga meminimalisir resiko kecelakaan kerja

6. Proses penggorengan lebih cepat dan mudah

7. Tidak merubah tekstur dan cita rasa dari bahan olahan tersebut

8. Dilengkapi fitur peredam panas khusus, sehingga tidak terkena panasnya saat proses penggorengan

9. terdapat sistem pembuangan khusus sehingga saat penggorengan suhu ruangan tidak terlalu panas