Artikel dan Berita
ikuti artikel dan berita terbaru dari indahmesin
Berita
Pelatihan Mesin Retort Semi Otomatis di Bogor, indahmesin Perkuat Kapasitas UKM Makanan Kemasan
Bogor, 14 Mei 2025 — Sebagai bentuk komitmen dalam mendukung pertumbuhan industri pangan nasional, khususnya pada sektor Usaha Kecil dan Menengah (UKM), CV Indah Jaya Teknik (indahmesin) menyelenggarakan pelatihan...
Indah Jaya Teknik Dukung Forum Nasional Pangan Steril
Yogyakarta, 22 Oktober 2024 — Dalam upaya mendukung pertumbuhan industri pangan steril komersial di Indonesia, CV Indah Jaya Teknik turut ambil bagian dalam Forum Koordinasi Nasional Pangan Steril Komersial (FKN-PSK)...
Artikel
Kesalahan Perhitungan F0 pada Sterilisasi
Kesalahan perhitungan F0 dalam proses sterilisasi pangan menjadi salah satu masalah kritis yang sering diabaikan dalam industri pengolahan makanan kaleng. Nilai F0 yang tidak akurat dapat mengakibatkan kegagalan proses...
Pengaruh Ukuran Produk terhadap F0
Pendahuluan: Memahami Konsep F0 dan Dimensi Produk Pengaruh ukuran produk terhadap F0 merupakan aspek krusial dalam proses sterilisasi termal produk pangan. F0 sendiri didefinisikan sebagai waktu dalam menit pada...
Validasi Retort Vertikal dalam Sterilisasi
Pengantar Validasi Retort Vertikal dalam Industri Pangan Validasi retort vertikal merupakan prosedur kritis dalam industri pangan yang bertujuan memastikan keamanan dan kualitas produk makanan kaleng atau kemasan. Proses validasi...
Suhu Sterilisasi Retort pada Industri Pangan
Proses sterilisasi retort merupakan salah satu teknik pengawetan pangan yang krusial dalam industri makanan. Suhu sterilisasi retort menjadi parameter penting yang menentukan keberhasilan proses pengawetan dan keamanan produk pangan....
Keamanan Pangan melalui Proses Retort
Pendahuluan: Pentingnya Keamanan Pangan dalam Industri Makanan Modern Keamanan pangan retort menjadi salah satu aspek fundamental dalam industri pengolahan makanan modern. Dalam era di mana konsumen semakin peduli terhadap...
Uji Panas Retort pada Proses Sterilisasi
Pengantar Uji Panas Retort dalam Proses Sterilisasi Uji panas retort merupakan komponen kritis dalam proses sterilisasi makanan kaleng yang bertujuan untuk memastikan keamanan dan kualitas produk akhir. Proses sterilisasi...
Laporan Validasi Kecukupan Panas Retort
Pendahuluan: Konsep Dasar Validasi Kecukupan Panas Retort Laporan validasi kecukupan panas pada sistem retort merupakan dokumen teknis penting dalam industri pengolahan pangan. Validasi kecukupan panas retort menjadi kunci untuk...
Dokumentasi Validasi Retort untuk Audit
Dokumentasi validasi retort menjadi komponen krusial dalam industri pengolahan pangan yang menggunakan teknologi mesin retort. Proses dokumentasi validasi retort untuk audit BPOM merupakan langkah penting yang harus dilakukan produsen...
Pengaruh Kemasan terhadap Penetrasi Panas
Pengaruh kemasan terhadap penetrasi panas merupakan faktor krusial dalam industri pengolahan makanan dan minuman. Dalam proses sterilisasi dan pasteurisasi, efisiensi transfer panas sangat ditentukan oleh jenis material, bentuk, dan...
Konsultasi