Jual Mesin Retort Makanan Kabupaten Bolaang Mongondow

Jual Mesin Retort Makanan Kabupaten Bolaang Mongondow
Jual Mesin Retort Makanan Kabupaten Bolaang Mongondow

Jual Mesin Retort Makanan Kabupaten Bolaang Mongondow. Retort merupakan technologi sterilisasi teranyar di mana makanan dibuntel dalam kemasan kedap udara setelah itu diletakkan dalam mesin retort di temperatur lebih kurang 121-131°C di bawah penekanan tinggi sepanjang waktu tersendiri.

Mesin retort, dikenal juga sebagai Autoclave atau sterilisasi, dipakai secara komersil buat mensterilkan makanan selesai dibungkus dalam tempat kedap udara

Retort produk INDAHMESIN mempunyai kandungan sterilizer komersil. Sterilisasi institusional yakni proses sterilisasi yang menghabiskan waktu tahan 20-30 menit pada temperatur 121,1 derajat Celcius. Di temperatur 121,1 derajat Celcius, bakteri pembusuk diprediksi akan mati dan tidak tumbuh dengan tingkat sukses 99%. Dalam arti jika ada peluang bakteri masih ada dalam makanan.

Proses Sterilisasi Retort Makanan

  • Persiapan makanan: Makanan dimasak atau mentah.
  • Pengemasan (pengisian dan penyegelan): Masukan makanan ke kantong retort kedap udara dan tutup rapat.
  • Pengolahan dengan mesin retort: Makanan dan bahan kemasan untuk kantong retort ditempatkan ke mesin retort di mana
  • temperatur}, penekanan dan waktu ditata.
  • pendinginan: Makanan dikeluarkan dari mesin retort dan lewat proses pendinginan sampai dingin.
  • karantina: Makanan diisolasi sepanjang 14 hari saat sebelum mempelajari sukses atau kegagalannya proses sterilisasi.
  • Test laboratorium: Contoh makanan yang diisolasi dites kelaikan|kepantasannya di laboratorium.
  • Penyimpanan: Makanan itu selanjutnya ditaruh di ruangan steril.
  • distribusi: Produk makanan siap dibagikan serta dipasarkan ke customer.
  • presentasi: Makanan bisa langsung dikonsumsi, di microwave (1 menit) atau diolah langsung dalam kantong (3 menit).

Spesifikasi Mesin Retort Makanan

1. Mesin Retort Vertikal

Dimensi Tabung
Diameter 50 cm
Tinggi 60 cm
Volume 115 liter
Bahan Stainless Steel
Pelengkap
1. Termometer 200 Derajat Celsius
2. Manometer Tekanan 6 kg/cm2
3. Safety Valve
4. Default Keranjang 4 rak
Mesin Pendukung 1 Set Boiler Uap

2.Mesin Retort Horizontal

Dimensi Tabung
Diameter 75 cm
Panjang 120 cm
Volume 500 liter
Bahan Stainless Steel
Pelengkap
1. Termometer 200 Derajat Celsius
2. Manometer Tekanan 6 kg/cm2
3. Safety Valve
4. Default Keranjang 4 rak
5. Troli Luar dan dalam
Mesin Pendukung 1 Set Boiler Uap

 

Facebook
Pinterest
Twitter
LinkedIn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *