Jual Mesin Retort Makanan Kabupaten Ogan Komering Ulu

Jual Mesin Retort Makanan Kabupaten Ogan Komering Ulu
Jual Mesin Retort Makanan Kabupaten Ogan Komering Ulu

Jual Mesin Retort Makanan Kabupaten Ogan Komering Ulu. Retort yakni technologi sterilisasi terkini di mana makanan dibuntel dalam kemasan kedap udara setelah itu ditaruh dalam mesin retort pada temperatur kira-kira 121-131°C di bawah penekanan tinggi sepanjang waktu khusus.

Mesin retort, dikenal juga menjadi Autoclave atau sterilisasi, dipakai secara komersil buat mensterilkan makanan sehabis dikepak dalam tempat kedap udara

Retort produk INDAHMESIN mempunyai kandungan sterilizer komersil. Sterilisasi institusional ialah proses sterilisasi yang memakan waktu tahan 20-30 menit di temperatur 121,1 derajat Celcius. Pada temperatur 121,1 derajat Celcius, bakteri pembusuk diperhitungkan bakal mati dan tidak tumbuh dengan tingkat sukses 99%. Dalam arti jika ada peluang bakteri selalu ada dalam makanan.

Proses Sterilisasi Retort Makanan

  • Persiapan makanan: Makanan dimasak atau mentah.
  • Pengemasan (pengisian dan penyegelan): Tambahkan makanan ke kantong retort kedap udara serta tutup rapat.
  • Pengolahan dengan mesin retort: Makanan dan bahan kemasan untuk kantong retort ditempatkan ke mesin retort di mana
  • temperatur}, penekanan dan waktu ditata.
  • pendinginan: Makanan dikeluarkan dari mesin retort dan lewat proses pendinginan sampai dingin.
  • karantina: Makanan diisolasi waktu 14 hari saat sebelum mempelajari kesuksesan atau ketidakberhasilan proses sterilisasi.
  • Ujian laboratorium: Contoh makanan yang diisolasi dites kelaikan|kepantasannya di laboratorium.
  • Penyimpanan: Makanan itu lantas ditaruh di ruangan steril.
  • distribusi: Produk makanan siap dibagikan dan dipasarkan ke pembeli.
  • presentasi: Makanan bisa langsung dikonsumsi, di microwave (1 menit) atau diolah langsung dalam kantong (3 menit).

Spesifikasi Mesin Retort Makanan

1. Mesin Retort Vertikal

Dimensi Tabung
Diameter 50 cm
Tinggi 60 cm
Volume 115 liter
Bahan Stainless Steel
Pelengkap
1. Termometer 200 Derajat Celsius
2. Manometer Tekanan 6 kg/cm2
3. Safety Valve
4. Default Keranjang 4 rak
Mesin Pendukung 1 Set Boiler Uap

2.Mesin Retort Horizontal

Dimensi Tabung
Diameter 75 cm
Panjang 120 cm
Volume 500 liter
Bahan Stainless Steel
Pelengkap
1. Termometer 200 Derajat Celsius
2. Manometer Tekanan 6 kg/cm2
3. Safety Valve
4. Default Keranjang 4 rak
5. Troli Luar dan dalam
Mesin Pendukung 1 Set Boiler Uap

 

Facebook
Pinterest
Twitter
LinkedIn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *