Jual Mesin Sterilisasi Makanan Kabupaten Gunung Mas

Jual Mesin Sterilisasi Makanan Kabupaten Gunung Mas

Jual Mesin Sterilisasi Makanan Kabupaten Gunung Mas


Jual Mesin Sterilisasi Makanan Kabupaten Gunung Mas. Retort merupakan tehnologi sterilisasi terakhir di mana makanan dibungkus dalam kemasan kedap udara lalu diletakkan dalam mesin retort di temperatur seputar 121-131°C di bawah penekanan tinggi sepanjang waktu spesifik.

Mesin retort, di kenal juga sebagai Autoclave atau sterilisasi, dipakai secara komersil buat mensterilkan makanan selesai dibungkus dalam tempat kedap udara

Retort produk INDAHMESIN punya kandungan sterilizer komersil. Sterilisasi institusional yaitu proses sterilisasi yang menghabiskan waktu tahan 20-30 menit pada temperatur 121,1 derajat Celcius. Di temperatur 121,1 derajat Celcius, bakteri pembusuk diprediksi akan mati dan tak tumbuh dengan tingkat kesuksesan 99%. Dalam arti jika ada peluang bakteri masih tetap ada dalam makanan.

Proses Sterilisasi Retort Makanan

  • Persiapan makanan: Makanan dimasak atau mentah.
  • Pengemasan (pengisian dan penyegelan): Tambahkan makanan ke kantong retort kedap udara dan tutup rapat.
  • Pengolahan dengan mesin retort: Makanan dan bahan kemasan untuk kantong retort ditempatkan ke mesin retort di mana
  • temperatur}, penekanan dan waktu dirapikan.
  • pendinginan: Makanan dikeluarkan dari mesin retort dan lewat proses pendinginan sampai dingin.
  • karantina: Makanan diisolasi waktu 14 hari sebelumnya mempelajari kesuksesan atau kegagalannya proses sterilisasi.
  • Ujian laboratorium: Contoh makanan yang diisolasi ditest kelaikan|kepantasannya di laboratorium.
  • Penyimpanan: Makanan itu setelah itu ditaruh di ruangan steril.
  • distribusi: Produk makanan siap dibagikan dan dipasarkan ke pembeli.
  • presentasi: Makanan bisa langsung dikonsumsi, di microwave (1 menit) atau diolah langsung dalam kantong (3 menit).

Spesifikasi Mesin Retort Makanan

1. Mesin Retort Vertikal

Dimensi Tabung
Diameter 50 cm
Tinggi 60 cm
Volume 115 liter
Bahan Stainless Steel
Pelengkap
1. Termometer 200 Derajat Celsius
2. Manometer Tekanan 6 kg/cm2
3. Safety Valve
4. Default Keranjang 4 rak
Mesin Pendukung 1 Set Boiler Uap

2.Mesin Retort Horizontal

Dimensi Tabung
Diameter 75 cm
Panjang 120 cm
Volume 500 liter
Bahan Stainless Steel
Pelengkap
1. Termometer 200 Derajat Celsius
2. Manometer Tekanan 6 kg/cm2
3. Safety Valve
4. Default Keranjang 4 rak
5. Troli Luar dan dalam
Mesin Pendukung 1 Set Boiler Uap

 



×

Powered by WhatsApp Chat

× Ada yang bisa kami bantu?