Mesin Mixer Suwir Daging merupakan alat untuk menyuwir daging sapi, daging ayam, ikan tuna, ikan lele, ikan salmon dan lain-lain sebagai bahan dasar untuk membuat abon. Tentunya bahan dasar tersebut sudah melalui tahapan perebusan atau pengukusan sehingga pada waktu di masukkan ke dalam mesin suwir dalam keadaan matang.
Mesin Suwir Daging terdiri dari tabung mixer yang berbahan stainless steel yang mempunyai pisau tumbuk yang berbahan AS stainless steel, sehingga aman di gunakan untuk makanan, higienis terjaga, dan tidak mengurangi cita rasa serta yang terpenting ANTI KARAT. Untuk menghasilkan abon yang berkualitas tinggi, biasanya dipadukan juga dengan Mesin Pencacah Daging dan Mesin Penggoreng Abon untuk mendapatkan hasil abon yang berkualitas.
