Jual Mesin Retort Makanan Kabupaten Ciamis

Jual Mesin Retort Makanan Kabupaten Ciamis

Jual Mesin Retort Makanan Kabupaten Ciamis


Jual Mesin Retort Makanan Kabupaten Ciamis. Retort ialah tehnologi sterilisasi terkini di mana makanan dikepak dalam kemasan kedap udara lalu diletakkan dalam mesin retort di temperatur lebih kurang 121-131°C di bawah penekanan tinggi sepanjang waktu tertentu.

Mesin retort, dikenal juga selaku Autoclave atau sterilisasi, dipakai secara komersil buat mensterilkan makanan sehabis dibungkus dalam tempat kedap udara

Retort produk INDAHMESIN memiliki kandungan sterilizer komersil. Sterilisasi institusional yakni proses sterilisasi yang menghabiskan waktu tahan 20-30 menit pada temperatur 121,1 derajat Celcius. Di temperatur 121,1 derajat Celcius, bakteri pembusuk diprediksikan akan mati serta tak tumbuh dengan tingkat sukses 99%. Dalam arti kalau ada peluang bakteri selalu ada dalam makanan.

Proses Sterilisasi Retort Makanan

  • Persiapan makanan: Makanan dimasak atau mentah.
  • Pengemasan (pengisian dan penyegelan): Tambahkan makanan ke kantong retort kedap udara dan tutup rapat.
  • Pengolahan dengan mesin retort: Makanan dan bahan kemasan buat kantong retort ditempatkan ke mesin retort di mana
  • temperatur}, penekanan dan waktu ditata.
  • pendinginan: Makanan dikeluarkan dari mesin retort dan lewat proses pendinginan sampai dingin.
  • karantina: Makanan diisolasi waktu 14 hari sebelumnya mempelajari kesuksesan atau ketidakberhasilannya proses sterilisasi.
  • Test laboratorium: Contoh makanan yang diisolasi ditest kelaikan|kepantasannya di laboratorium.
  • Penyimpanan: Makanan itu setelah itu diletakkan di ruangan steril.
  • distribusi: Produk makanan siap dialokasikan serta dipasarkan ke pelanggan.
  • presentasi: Makanan bisa langsung dimakan, di microwave (1 menit) atau diolah langsung dalam kantong (3 menit).

Spesifikasi Mesin Retort Makanan

1. Mesin Retort Vertikal

Dimensi Tabung
Diameter 50 cm
Tinggi 60 cm
Volume 115 liter
Bahan Stainless Steel
Pelengkap
1. Termometer 200 Derajat Celsius
2. Manometer Tekanan 6 kg/cm2
3. Safety Valve
4. Default Keranjang 4 rak
Mesin Pendukung 1 Set Boiler Uap

2.Mesin Retort Horizontal

Dimensi Tabung
Diameter 75 cm
Panjang 120 cm
Volume 500 liter
Bahan Stainless Steel
Pelengkap
1. Termometer 200 Derajat Celsius
2. Manometer Tekanan 6 kg/cm2
3. Safety Valve
4. Default Keranjang 4 rak
5. Troli Luar dan dalam
Mesin Pendukung 1 Set Boiler Uap

 



× Ada yang bisa kami bantu?