Jual Mesin Retort Makanan Kabupaten Hulu Sungai Selatan

Jual Mesin Retort Makanan Kabupaten Hulu Sungai Selatan

Jual Mesin Retort Makanan Kabupaten Hulu Sungai Selatan

Jual Mesin Retort Makanan Kabupaten Hulu Sungai Selatan


Jual Mesin Retort Makanan Kabupaten Hulu Sungai Selatan. Retort ialah tehnologi sterilisasi teranyar di mana makanan dibuntel dalam kemasan kedap udara lantas diletakkan dalam mesin retort pada temperatur seputar 121-131°C di bawah penekanan tinggi sepanjang waktu tersendiri.

Mesin retort, di kenal juga sebagai Autoclave atau sterilisasi, dipakai secara komersil buat mensterilkan makanan seusai dibuntel dalam tempat kedap udara

Retort produk INDAHMESIN punya kandungan sterilizer komersil. Sterilisasi institusional yakni proses sterilisasi yang memakan waktu tahan 20-30 menit di temperatur 121,1 derajat Celcius. Pada temperatur 121,1 derajat Celcius, bakteri pembusuk diprediksi dapat mati serta tidak tumbuh dengan tingkat sukses 99%. Dalam arti jika ada peluang bakteri selalu ada dalam makanan.

Proses Sterilisasi Retort Makanan

  • Persiapan makanan: Makanan dimasak atau mentah.
  • Pengemasan (pengisian dan penyegelan): Masukan makanan ke kantong retort kedap udara dan tutup rapat.
  • Pengolahan dengan mesin retort: Makanan dan bahan kemasan buat kantong retort ditempatkan ke mesin retort di mana
  • temperatur}, penekanan dan waktu ditata.
  • pendinginan: Makanan dikeluarkan dari mesin retort dan lewat proses pendinginan sampai dingin.
  • karantina: Makanan diisolasi sepanjang 14 hari sebelumnya mempelajari kesuksesan atau ketidakberhasilannya proses sterilisasi.
  • Test laboratorium: Contoh makanan yang diisolasi di-test kelaikan|kepantasannya di laboratorium.
  • Penyimpanan: Makanan itu selanjutnya diletakkan di ruangan steril.
  • distribusi: Produk makanan siap disalurkan dan dipasarkan ke customer.
  • presentasi: Makanan bisa langsung dimakan, di microwave (1 menit) atau diolah langsung dalam kantong (3 menit).

Spesifikasi Mesin Retort Makanan

1. Mesin Retort Vertikal

Dimensi Tabung
Diameter 50 cm
Tinggi 60 cm
Volume 115 liter
Bahan Stainless Steel
Pelengkap
1. Termometer 200 Derajat Celsius
2. Manometer Tekanan 6 kg/cm2
3. Safety Valve
4. Default Keranjang 4 rak
Mesin Pendukung 1 Set Boiler Uap

2.Mesin Retort Horizontal

Dimensi Tabung
Diameter 75 cm
Panjang 120 cm
Volume 500 liter
Bahan Stainless Steel
Pelengkap
1. Termometer 200 Derajat Celsius
2. Manometer Tekanan 6 kg/cm2
3. Safety Valve
4. Default Keranjang 4 rak
5. Troli Luar dan dalam
Mesin Pendukung 1 Set Boiler Uap