Jual Mesin Retort Makanan Kabupaten Pati

Jual Mesin Retort Makanan Kabupaten Pati

Jual Mesin Retort Makanan Kabupaten Pati

Jual Mesin Retort Makanan Kabupaten Pati


Jual Mesin Retort Makanan Kabupaten Pati. Retort yaitu technologi sterilisasi teranyar di mana makanan dibuntel dalam kemasan kedap udara lalu diletakkan dalam mesin retort pada temperatur sekitaran 121-131°C di bawah penekanan tinggi sepanjang waktu tersendiri.

Mesin retort, di kenal juga sebagai Autoclave atau sterilisasi, dipakai secara komersil buat mensterilkan makanan selesai dikepak dalam tempat kedap udara

Retort produk INDAHMESIN punya kandungan sterilizer komersil. Sterilisasi institusional yakni proses sterilisasi yang habiskan waktu tahan 20-30 menit di temperatur 121,1 derajat Celcius. Pada temperatur 121,1 derajat Celcius, bakteri pembusuk diprediksikan dapat mati dan tidak tumbuh dengan tingkat kesuksesan 99%. Dalam arti kalau ada peluang bakteri masih tetap ada dalam makanan.

Proses Sterilisasi Retort Makanan

  • Persiapan makanan: Makanan dimasak atau mentah.
  • Pengemasan (pengisian dan penyegelan): Tambahkan makanan ke kantong retort kedap udara dan tutup rapat.
  • Pengolahan dengan mesin retort: Makanan dan bahan kemasan untuk kantong retort ditempatkan ke mesin retort di mana
  • temperatur}, penekanan serta waktu dirapikan.
  • pendinginan: Makanan dikeluarkan dari mesin retort serta lewat proses pendinginan sampai dingin.
  • karantina: Makanan diisolasi waktu 14 hari saat sebelum menyurvei kesuksesan atau ketidakberhasilan proses sterilisasi.
  • Ujian laboratorium: Contoh makanan yang diisolasi di-test kelaikan|kepantasannya di laboratorium.
  • Penyimpanan: Makanan itu selanjutnya diletakkan di ruangan steril.
  • distribusi: Produk makanan siap dibagikan dan dipasarkan ke customer.
  • presentasi: Makanan bisa langsung dimakan, di microwave (1 menit) atau diolah langsung dalam kantong (3 menit).

Spesifikasi Mesin Retort Makanan

1. Mesin Retort Vertikal

Dimensi Tabung
Diameter 50 cm
Tinggi 60 cm
Volume 115 liter
Bahan Stainless Steel
Pelengkap
1. Termometer 200 Derajat Celsius
2. Manometer Tekanan 6 kg/cm2
3. Safety Valve
4. Default Keranjang 4 rak
Mesin Pendukung 1 Set Boiler Uap

2.Mesin Retort Horizontal

Dimensi Tabung
Diameter 75 cm
Panjang 120 cm
Volume 500 liter
Bahan Stainless Steel
Pelengkap
1. Termometer 200 Derajat Celsius
2. Manometer Tekanan 6 kg/cm2
3. Safety Valve
4. Default Keranjang 4 rak
5. Troli Luar dan dalam
Mesin Pendukung 1 Set Boiler Uap