Jual Mesin Retort Makanan Kabupaten Sikka

Jual Mesin Retort Makanan Kabupaten Sikka

Jual Mesin Retort Makanan Kabupaten Sikka


Jual Mesin Retort Makanan Kabupaten Sikka. Retort merupakan tehnologi sterilisasi teranyar di mana makanan dikepak dalam kemasan kedap udara setelah itu ditaruh dalam mesin retort di temperatur kurang lebih 121-131°C di bawah penekanan tinggi sepanjang waktu khusus.

Mesin retort, di kenal juga selaku Autoclave atau sterilisasi, dipakai secara komersil untuk mensterilkan makanan sehabis dibuntel dalam tempat kedap udara

Retort produk INDAHMESIN mempunyai kandungan sterilizer komersil. Sterilisasi institusional merupakan proses sterilisasi yang habiskan waktu tahan 20-30 menit di temperatur 121,1 derajat Celcius. Pada temperatur 121,1 derajat Celcius, bakteri pembusuk diprediksi bakal mati dan tak tumbuh dengan tingkat kesuksesan 99%. Dalam arti jika ada peluang bakteri selalu ada dalam makanan.

Proses Sterilisasi Retort Makanan

  • Persiapan makanan: Makanan dimasak atau mentah.
  • Pengemasan (pengisian dan penyegelan): Masukan makanan ke kantong retort kedap udara serta tutup rapat.
  • Pengolahan dengan mesin retort: Makanan serta bahan kemasan untuk kantong retort ditempatkan ke mesin retort di mana
  • temperatur}, penekanan dan waktu ditata.
  • pendinginan: Makanan dikeluarkan dari mesin retort dan lewat proses pendinginan sampai dingin.
  • karantina: Makanan diisolasi waktu 14 hari saat sebelum mempelajari sukses atau ketidakberhasilan proses sterilisasi.
  • Ujian laboratorium: Contoh makanan yang diisolasi ditest kelaikan|kepantasannya di laboratorium.
  • Penyimpanan: Makanan itu setelah itu ditaruh di ruangan steril.
  • distribusi: Produk makanan siap dialokasikan dan dipasarkan ke pelanggan.
  • presentasi: Makanan bisa langsung dimakan, di microwave (1 menit) atau diolah langsung dalam kantong (3 menit).

Spesifikasi Mesin Retort Makanan

1. Mesin Retort Vertikal

Dimensi Tabung
Diameter 50 cm
Tinggi 60 cm
Volume 115 liter
Bahan Stainless Steel
Pelengkap
1. Termometer 200 Derajat Celsius
2. Manometer Tekanan 6 kg/cm2
3. Safety Valve
4. Default Keranjang 4 rak
Mesin Pendukung 1 Set Boiler Uap

2.Mesin Retort Horizontal

Dimensi Tabung
Diameter 75 cm
Panjang 120 cm
Volume 500 liter
Bahan Stainless Steel
Pelengkap
1. Termometer 200 Derajat Celsius
2. Manometer Tekanan 6 kg/cm2
3. Safety Valve
4. Default Keranjang 4 rak
5. Troli Luar dan dalam
Mesin Pendukung 1 Set Boiler Uap

 



×

Powered by WhatsApp Chat

× Ada yang bisa kami bantu?