19 Dec Jual Mesin Retort Makanan Kabupaten Temanggung
Jual Mesin Retort Makanan Kabupaten Temanggung
Jual Mesin Retort Makanan Kabupaten Temanggung. Retort ialah tehnologi sterilisasi terakhir di mana makanan dibuntel dalam kemasan kedap udara lantas ditaruh dalam mesin retort pada temperatur seputar 121-131°C di bawah penekanan tinggi sepanjang waktu spesifik.
Mesin retort, dikenal juga selaku Autoclave atau sterilisasi, dipakai secara komersil untuk mensterilkan makanan sesudah dibuntel dalam tempat kedap udara
Retort produk INDAHMESIN punya kandungan sterilizer komersil. Sterilisasi institusional merupakan proses sterilisasi yang menghabiskan waktu tahan 20-30 menit di temperatur 121,1 derajat Celcius. Di temperatur 121,1 derajat Celcius, bakteri pembusuk diprediksikan akan mati serta tidak tumbuh dengan tingkat sukses 99%. Dalam arti kalau ada peluang bakteri terus ada dalam makanan.
Proses Sterilisasi Retort Makanan
- Persiapan makanan: Makanan dimasak atau mentah.
- Pengemasan (pengisian dan penyegelan): Masukan makanan ke kantong retort kedap udara dan tutup rapat.
- Pengolahan dengan mesin retort: Makanan dan bahan kemasan buat kantong retort ditempatkan ke mesin retort di mana
- temperatur}, penekanan serta waktu ditata.
- pendinginan: Makanan dikeluarkan dari mesin retort serta lewat proses pendinginan sampai dingin.
- karantina: Makanan diisolasi waktu 14 hari saat sebelum menyurvei sukses atau ketidakberhasilannya proses sterilisasi.
- Test laboratorium: Contoh makanan yang diisolasi dites kelaikan|kepantasannya di laboratorium.
- Penyimpanan: Makanan itu setelah itu diletakkan di ruangan steril.
- distribusi: Produk makanan siap dialokasikan serta dipasarkan ke customer.
- presentasi: Makanan bisa langsung dimakan, di microwave (1 menit) atau diolah langsung dalam kantong (3 menit).
Spesifikasi Mesin Retort Makanan
1. Mesin Retort Vertikal
Dimensi Tabung
Diameter 50 cm
Tinggi 60 cm
Volume 115 liter
Bahan Stainless Steel
Pelengkap
1. Termometer 200 Derajat Celsius
2. Manometer Tekanan 6 kg/cm2
3. Safety Valve
4. Default Keranjang 4 rak
Mesin Pendukung 1 Set Boiler Uap
2.Mesin Retort Horizontal
Dimensi Tabung
Diameter 75 cm
Panjang 120 cm
Volume 500 liter
Bahan Stainless Steel
Pelengkap
1. Termometer 200 Derajat Celsius
2. Manometer Tekanan 6 kg/cm2
3. Safety Valve
4. Default Keranjang 4 rak
5. Troli Luar dan dalam
Mesin Pendukung 1 Set Boiler Uap