03 Jun Jual Mesin Retort Makanan Kota Gunungsitoli
Jual Mesin Retort Makanan Kota Gunungsitoli
Jual Mesin Retort Makanan Kota Gunungsitoli. Retort yakni technologi sterilisasi terkini di mana makanan dibuntel dalam kemasan kedap udara lantas ditaruh dalam mesin retort pada temperatur sekitaran 121-131°C di bawah penekanan tinggi sepanjang waktu spesifik.
Mesin retort, di kenal juga jadi Autoclave atau sterilisasi, dipakai secara komersil untuk mensterilkan makanan sesudah dibungkus dalam tempat kedap udara
Retort produk INDAHMESIN memiliki kandungan sterilizer komersil. Sterilisasi institusional merupakan proses sterilisasi yang habiskan waktu tahan 20-30 menit pada temperatur 121,1 derajat Celcius. Pada temperatur 121,1 derajat Celcius, bakteri pembusuk diperhitungkan bakal mati dan tak tumbuh dengan tingkat kesuksesan 99%. Dalam arti jika ada peluang bakteri terus ada dalam makanan.
Proses Sterilisasi Retort Makanan
- Persiapan makanan: Makanan dimasak atau mentah.
- Pengemasan (pengisian dan penyegelan): Masukan makanan ke kantong retort kedap udara dan tutup rapat.
- Pengolahan dengan mesin retort: Makanan dan bahan kemasan buat kantong retort ditempatkan ke mesin retort di mana
- temperatur}, penekanan serta waktu dirapikan.
- pendinginan: Makanan dikeluarkan dari mesin retort dan lewat proses pendinginan sampai dingin.
- karantina: Makanan diisolasi sepanjang 14 hari saat sebelum menyurvei sukses atau kegagalannya proses sterilisasi.
- Test laboratorium: Contoh makanan yang diisolasi di-test kelaikan|kepantasannya di laboratorium.
- Penyimpanan: Makanan itu lalu diletakkan di ruangan steril.
- distribusi: Produk makanan siap disalurkan serta dipasarkan ke pembeli.
- presentasi: Makanan bisa langsung dikonsumsi, di microwave (1 menit) atau diolah langsung dalam kantong (3 menit).
Spesifikasi Mesin Retort Makanan
1. Mesin Retort Vertikal
Dimensi Tabung
Diameter 50 cm
Tinggi 60 cm
Volume 115 liter
Bahan Stainless Steel
Pelengkap
1. Termometer 200 Derajat Celsius
2. Manometer Tekanan 6 kg/cm2
3. Safety Valve
4. Default Keranjang 4 rak
Mesin Pendukung 1 Set Boiler Uap
2.Mesin Retort Horizontal
Dimensi Tabung
Diameter 75 cm
Panjang 120 cm
Volume 500 liter
Bahan Stainless Steel
Pelengkap
1. Termometer 200 Derajat Celsius
2. Manometer Tekanan 6 kg/cm2
3. Safety Valve
4. Default Keranjang 4 rak
5. Troli Luar dan dalam
Mesin Pendukung 1 Set Boiler Uap