Jual Mesin Retort Makanan Kota Sungai Penuh

Jual Mesin Retort Makanan Kota Sungai Penuh

Jual Mesin Retort Makanan Kota Sungai Penuh


Jual Mesin Retort Makanan Kota Sungai Penuh. Retort merupakan tehnologi sterilisasi teranyar di mana makanan dibungkus dalam kemasan kedap udara lalu ditaruh dalam mesin retort di temperatur sekitaran 121-131°C di bawah penekanan tinggi sepanjang waktu khusus.

Mesin retort, dikenal juga sebagai Autoclave atau sterilisasi, dipakai secara komersil buat mensterilkan makanan sehabis dibungkus dalam tempat kedap udara

Retort produk INDAHMESIN mempunyai kandungan sterilizer komersil. Sterilisasi institusional merupakan proses sterilisasi yang memakan waktu tahan 20-30 menit pada temperatur 121,1 derajat Celcius. Di temperatur 121,1 derajat Celcius, bakteri pembusuk diprediksi dapat mati dan tak tumbuh dengan tingkat sukses 99%. Dalam arti kalau ada peluang bakteri masih ada dalam makanan.

Proses Sterilisasi Retort Makanan

  • Persiapan makanan: Makanan dimasak atau mentah.
  • Pengemasan (pengisian dan penyegelan): Masukan makanan ke kantong retort kedap udara dan tutup rapat.
  • Pengolahan dengan mesin retort: Makanan dan bahan kemasan buat kantong retort ditempatkan ke mesin retort di mana
  • temperatur}, penekanan serta waktu ditata.
  • pendinginan: Makanan dikeluarkan dari mesin retort serta lewat proses pendinginan sampai dingin.
  • karantina: Makanan diisolasi sepanjang 14 hari sebelumnya menilai kesuksesan atau ketidakberhasilan proses sterilisasi.
  • Test laboratorium: Contoh makanan yang diisolasi di-test kelaikan|kepantasannya di laboratorium.
  • Penyimpanan: Makanan itu lalu ditaruh di ruangan steril.
  • distribusi: Produk makanan siap dibagikan serta dipasarkan ke pelanggan.
  • presentasi: Makanan bisa langsung dikonsumsi, di microwave (1 menit) atau diolah langsung dalam kantong (3 menit).

Spesifikasi Mesin Retort Makanan

1. Mesin Retort Vertikal

Dimensi Tabung
Diameter 50 cm
Tinggi 60 cm
Volume 115 liter
Bahan Stainless Steel
Pelengkap
1. Termometer 200 Derajat Celsius
2. Manometer Tekanan 6 kg/cm2
3. Safety Valve
4. Default Keranjang 4 rak
Mesin Pendukung 1 Set Boiler Uap

2.Mesin Retort Horizontal

Dimensi Tabung
Diameter 75 cm
Panjang 120 cm
Volume 500 liter
Bahan Stainless Steel
Pelengkap
1. Termometer 200 Derajat Celsius
2. Manometer Tekanan 6 kg/cm2
3. Safety Valve
4. Default Keranjang 4 rak
5. Troli Luar dan dalam
Mesin Pendukung 1 Set Boiler Uap

 



× Ada yang bisa kami bantu?