Jual Mesin Sterilisasi Makanan Kabupaten Gresik

Jual Mesin Sterilisasi Makanan Kabupaten Gresik

Jual Mesin Sterilisasi Makanan Kabupaten Gresik


Jual Mesin Sterilisasi Makanan Kabupaten Gresik. Retort yakni tehnologi sterilisasi terakhir di mana makanan dikepak dalam kemasan kedap udara lalu diletakkan dalam mesin retort pada temperatur sekitaran 121-131°C di bawah penekanan tinggi sepanjang waktu khusus.

Mesin retort, dikenal juga sebagai Autoclave atau sterilisasi, dipakai secara komersil buat mensterilkan makanan sehabis dikepak dalam tempat kedap udara

Retort produk INDAHMESIN memiliki kandungan sterilizer komersil. Sterilisasi institusional merupakan proses sterilisasi yang habiskan waktu tahan 20-30 menit pada temperatur 121,1 derajat Celcius. Di temperatur 121,1 derajat Celcius, bakteri pembusuk diduga dapat mati serta tak tumbuh dengan tingkat kesuksesan 99%. Dalam arti kalau ada peluang bakteri masih tetap ada dalam makanan.

Proses Sterilisasi Retort Makanan

  • Persiapan makanan: Makanan dimasak atau mentah.
  • Pengemasan (pengisian dan penyegelan): Tambahkan makanan ke kantong retort kedap udara dan tutup rapat.
  • Pengolahan dengan mesin retort: Makanan serta bahan kemasan untuk kantong retort ditempatkan ke mesin retort di mana
  • temperatur}, penekanan serta waktu dirapikan.
  • pendinginan: Makanan dikeluarkan dari mesin retort dan lewat proses pendinginan sampai dingin.
  • karantina: Makanan diisolasi sepanjang 14 hari saat sebelum menyurvei sukses atau ketidakberhasilan proses sterilisasi.
  • Ujian laboratorium: Contoh makanan yang diisolasi dites kelaikan|kepantasannya di laboratorium.
  • Penyimpanan: Makanan itu lalu ditaruh di ruangan steril.
  • distribusi: Produk makanan siap dibagikan dan dipasarkan ke customer.
  • presentasi: Makanan bisa langsung dikonsumsi, di microwave (1 menit) atau diolah langsung dalam kantong (3 menit).

Spesifikasi Mesin Retort Makanan

1. Mesin Retort Vertikal

Dimensi Tabung
Diameter 50 cm
Tinggi 60 cm
Volume 115 liter
Bahan Stainless Steel
Pelengkap
1. Termometer 200 Derajat Celsius
2. Manometer Tekanan 6 kg/cm2
3. Safety Valve
4. Default Keranjang 4 rak
Mesin Pendukung 1 Set Boiler Uap

2.Mesin Retort Horizontal

Dimensi Tabung
Diameter 75 cm
Panjang 120 cm
Volume 500 liter
Bahan Stainless Steel
Pelengkap
1. Termometer 200 Derajat Celsius
2. Manometer Tekanan 6 kg/cm2
3. Safety Valve
4. Default Keranjang 4 rak
5. Troli Luar dan dalam
Mesin Pendukung 1 Set Boiler Uap

 



× Ada yang bisa kami bantu?