Jual Mesin Sterilisasi Makanan Kota Manado

Jual Mesin Sterilisasi Makanan Kota Manado

Jual Mesin Sterilisasi Makanan Kota Manado

Jual Mesin Sterilisasi Makanan Kota Manado


Jual Mesin Sterilisasi Makanan Kota Manado. Retort yaitu technologi sterilisasi terakhir di mana makanan dikepak dalam kemasan kedap udara lalu diletakkan dalam mesin retort pada temperatur kurang lebih 121-131°C di bawah penekanan tinggi sepanjang waktu spesifik.

Mesin retort, dikenal juga sebagai Autoclave atau sterilisasi, dipakai secara komersil untuk mensterilkan makanan sehabis dibuntel dalam tempat kedap udara

Retort produk INDAHMESIN punya kandungan sterilizer komersil. Sterilisasi institusional merupakan proses sterilisasi yang memakan waktu tahan 20-30 menit di temperatur 121,1 derajat Celcius. Di temperatur 121,1 derajat Celcius, bakteri pembusuk diprediksikan bakal mati serta tidak tumbuh dengan tingkat sukses 99%. Dalam arti jika ada peluang bakteri masih tetap ada dalam makanan.

Proses Sterilisasi Retort Makanan

  • Persiapan makanan: Makanan dimasak atau mentah.
  • Pengemasan (pengisian dan penyegelan): Masukan makanan ke kantong retort kedap udara serta tutup rapat.
  • Pengolahan dengan mesin retort: Makanan serta bahan kemasan untuk kantong retort ditempatkan ke mesin retort di mana
  • temperatur}, penekanan dan waktu ditata.
  • pendinginan: Makanan dikeluarkan dari mesin retort dan lewat proses pendinginan sampai dingin.
  • karantina: Makanan diisolasi sepanjang 14 hari saat sebelum menyurvei sukses atau ketidakberhasilan proses sterilisasi.
  • Ujian laboratorium: Contoh makanan yang diisolasi ditest kelaikan|kepantasannya di laboratorium.
  • Penyimpanan: Makanan itu lantas diletakkan di ruangan steril.
  • distribusi: Produk makanan siap dialokasikan serta dipasarkan ke pembeli.
  • presentasi: Makanan bisa langsung dimakan, di microwave (1 menit) atau diolah langsung dalam kantong (3 menit).

Spesifikasi Mesin Retort Makanan

1. Mesin Retort Vertikal

Dimensi Tabung
Diameter 50 cm
Tinggi 60 cm
Volume 115 liter
Bahan Stainless Steel
Pelengkap
1. Termometer 200 Derajat Celsius
2. Manometer Tekanan 6 kg/cm2
3. Safety Valve
4. Default Keranjang 4 rak
Mesin Pendukung 1 Set Boiler Uap

2.Mesin Retort Horizontal

Dimensi Tabung
Diameter 75 cm
Panjang 120 cm
Volume 500 liter
Bahan Stainless Steel
Pelengkap
1. Termometer 200 Derajat Celsius
2. Manometer Tekanan 6 kg/cm2
3. Safety Valve
4. Default Keranjang 4 rak
5. Troli Luar dan dalam
Mesin Pendukung 1 Set Boiler Uap