Jual Mesin Sterilisasi Makanan Kota Pekanbaru

Jual Mesin Sterilisasi Makanan Kota Pekanbaru

Jual Mesin Sterilisasi Makanan Kota Pekanbaru

Jual Mesin Sterilisasi Makanan Kota Pekanbaru


Jual Mesin Sterilisasi Makanan Kota Pekanbaru. Retort yakni technologi sterilisasi terakhir di mana makanan dikepak dalam kemasan kedap udara selanjutnya ditaruh dalam mesin retort pada temperatur seputar 121-131°C di bawah penekanan tinggi sepanjang waktu spesifik.

Mesin retort, di kenal juga selaku Autoclave atau sterilisasi, dipakai secara komersil untuk mensterilkan makanan sehabis dibungkus dalam tempat kedap udara

Retort produk INDAHMESIN mempunyai kandungan sterilizer komersil. Sterilisasi institusional yakni proses sterilisasi yang menghabiskan waktu tahan 20-30 menit pada temperatur 121,1 derajat Celcius. Di temperatur 121,1 derajat Celcius, bakteri pembusuk diprediksikan dapat mati serta tak tumbuh dengan tingkat sukses 99%. Dalam arti jika ada peluang bakteri selalu ada dalam makanan.

Proses Sterilisasi Retort Makanan

  • Persiapan makanan: Makanan dimasak atau mentah.
  • Pengemasan (pengisian dan penyegelan): Masukan makanan ke kantong retort kedap udara serta tutup rapat.
  • Pengolahan dengan mesin retort: Makanan dan bahan kemasan untuk kantong retort ditempatkan ke mesin retort di mana
  • temperatur}, penekanan dan waktu ditata.
  • pendinginan: Makanan dikeluarkan dari mesin retort serta lewat proses pendinginan sampai dingin.
  • karantina: Makanan diisolasi sepanjang 14 hari saat sebelum menyurvei kesuksesan atau kegagalannya proses sterilisasi.
  • Test laboratorium: Contoh makanan yang diisolasi dites kelaikan|kepantasannya di laboratorium.
  • Penyimpanan: Makanan itu lantas diletakkan di ruangan steril.
  • distribusi: Produk makanan siap disalurkan serta dipasarkan ke customer.
  • presentasi: Makanan bisa langsung dimakan, di microwave (1 menit) atau diolah langsung dalam kantong (3 menit).

Spesifikasi Mesin Retort Makanan

1. Mesin Retort Vertikal

Dimensi Tabung
Diameter 50 cm
Tinggi 60 cm
Volume 115 liter
Bahan Stainless Steel
Pelengkap
1. Termometer 200 Derajat Celsius
2. Manometer Tekanan 6 kg/cm2
3. Safety Valve
4. Default Keranjang 4 rak
Mesin Pendukung 1 Set Boiler Uap

2.Mesin Retort Horizontal

Dimensi Tabung
Diameter 75 cm
Panjang 120 cm
Volume 500 liter
Bahan Stainless Steel
Pelengkap
1. Termometer 200 Derajat Celsius
2. Manometer Tekanan 6 kg/cm2
3. Safety Valve
4. Default Keranjang 4 rak
5. Troli Luar dan dalam
Mesin Pendukung 1 Set Boiler Uap