Spesifikasi Mesin Paket Abon

PAKET ABON 1

Paket Abon 1. indahmesin.com Murah Berkualitas

1. PRESTO

Kapasitas 10 - 15 kg / proses
Diameter Tabung 30 cm
Tinggi Tabung 45 cm
Bahan tabung Stainless Steel
Frame Stainless Steel
Pelengkap :
1. Pengatur Tekanan
2. Pengatur Suhu
3. Kompor LPG

2. MESIN PENCACAH DAGING

Kapasitas 12 kg / jam
Bahan Stainless Steel
Pisau Stainless Steel
Frame Mild Steel
Listrik 1/2 HP , 380 watt 220 Volt

3. MESIN MIXER PENGGORENGAN

Kapasitas 5 - 10 kg/ proses
Bahan Tabung Stainless Steel
Bahan Pengaduk Stainless Steel
Frame Mild Steel
Listrik 1/2 HP, 380 watt 220 volt
Pelengkap : Kompor

4. MESIN SPINNER

Kapasitas 5 kg / proses
Bahan Tabung Stainless Steel
Bahan Keranjang Vorporasi lubang SS
Listrik 1/4 HP, 180 watt 220 volt

Mesin Paket Abon 1 merupakan mesin paket untuk membantu produksi usaha anda dalam membuat abon dengan segala jenis daging ( daging sapi, daging ayam, ikan tuna, ikan lele, ikan bandeng, ikan salmon, dll)

Mesin Paket Abon 1 kami buat dengan 4 (empat) item mesin yang mana mempunyai fungsi masing – masing yaitu sebagai berikut :

1. Presto alat yang berfungsi untuk melunakan daging dengan tekanan dan suhu tertentu sehingga daging yang sudah dipresto akan lunak dalam waktu yang lumayan cepat. Waktu yang di perlukan agar lunak, bergantung pada tekstur jenis bahan (daging) dan banyaknya bahan yang akan di presto.

2. Mesin Pencacah Daging : mesin / alat yang berfungsi untuk mencacah / mencabik daging yang sudah lunak ( sudah d rebus atau di presto) sehingga menghasilkan hasil cacahan kecil – kecil halus ciri khas abon. Kapasitas produksi mesin pencacah daging sekitar 12 kg / jam dengan sistem continou (berkelanjutan) sehingga sedikit banyaknya hasil cacahan tersebut tergantung operator yang mengoperasikan mesin pencacah tersebut. Kelebihan dari mesin pencacah daging adalah bisa mencacah segala jenis bahan (daging) dan ikan.

3. Mesin Mixer Penggorengan : mesin / alat yang berfungsi untuk mencampur bahan dan bumbu sekaligus menggoreng hasil bahan / daging yang di cacah tersebut, sehingga bumbu dan bahan (daging) bisa tercampur dengan baik tanpa harus capek – capek kita mengaduknya. Mesin mixer penggorengan ini di lengkapi dengan kompor, sehingga dalam proses menggaduk, bahan abonpun bisa sekaligus matang dan kering.

4. Mesin Spinner : mesin / alat untuk meniriskan minyak yang terkandung pada abon yang sudah di goreng. Mesin Spinner ini sering disebut dengan istilah mesin peniris minyak. Mesin spinner sangat efektif sekali dalam mengurangi kadar minyak sebesar 80 %  yang terkadung pada abon. Sehingga dengan berkurangnya minyak pada abon tersebut, maka daya tahan dari abon tersebut apabila di masukkan kedalam kemasan akan lebih lama tanpa menambah bahan pengawet.

PAKET ABON 2

aket Abon 2. indahmesin.com Murah Berkualitas

Mesin Paket Abon 2 sebenarnya mempunyai kesamaan fungsi dengan Mesin Paket Abon 1, yang menjadi pembeda adalah bentuk dari pada mesin pencacah dan mesin spinner. Di Mesin Paket Abon 2, mesin pencacah daging disebut dengan istilah Mesin Mixer Suwir dan untuk mesin spinnernya memakai Mesin Spinner Meja. Mesin Paket Abon 2 dikhususkan pada daging yang mempunyai serat ( daging sapi, daging ayam, ikan tuna, ikan salmon, dll)

2. MESIN MIXER SUWIR DAGING

Kapasitas 5 - 10 kg/ proses
Bahan Tabung Stainless Steel
Pisau Mixer AS Stainless Steel
Frame Mild Steel
Listrik 1/2 HP, 380 watt 220 volt

Mesin Mixer Suwir : alat / mesin yang berbentuk mixer dimana pisau yang di gunakan adalah pisau yang terbuat dari AS Stainless Steel. Pisau AS Stainless Steel berfungsi untuk menumbuk bahan / daging yang telah lunak dari panci presto ataupun dadang kukusan biasa. Hasil tumbuk daging tersebut akan menyerupai seperti kapas yang biasanya di sebut ngapas. Namun daging yang sangat cocok diproses oleh mixer suwir ini adalah jenis daging yang mempunyai serat. Misalnya : daging sapi, daging ayam.

4. MESIN SPINNER MEJA

Kapasitas 5 - 10 kg/ proses
Bahan Tabung Stainless Steel
Frame Mild Steel
Listrik 1/4 HP,180watt 220 volt

Mesin Spinner Meja : alat / mesin yang di gunakan sebagai mesin peniris minyak yang terdapat pada abon. Secara fungsi sama persis dnegan mesin spinner yang ada pada paket abon 1, yang membedakan hanya bentuknya saja yaitu memakai frame berbentuk meja. Istilah Mesin Spinner Meja. Kelebihan dari Mesin Spinner Meja ini adalah lebih anteng dalam melakukan proses spinning (meniriskan) dan lebih kokoh karena di tunjang oleh frame meja.